这是一条位于市中心的繁华大街，大街上?一处店面，经过一段时间装修以后，终于正式开业，原来是一家来自华国的中餐厅。
只不过，这家餐厅和这边惯常的中餐厅似乎有些不一样，没有?经典的左宗棠鸡和幸运小饼干，而是主要卖肉食。
当地不少?居民都?觉得，这家店看起来真是滑稽。
大块的牛排，风干的肉肠，还有?各种火腿，向来是当地的传统特色，谁会去一家中餐厅，买这些肉呢？
这简直是一件让人完全无法?理解的事情。
还在装修的时候，听说是一家卖肉食的中餐厅，很多?当地居民就已经开始笑了。
“但愿它能坚持得稍微久一点。”有?人发自内心的祝福。
也有?人纯粹看?笑话，期待着这家还没开始营业的店，早日倒闭。
老马里奥是附近商店的店主?，而且是一个相当固执的老头，他坐在小酒吧里，和朋友聊起那家还没开业的中餐馆，就高?高?的举起了泛着白沫的啤酒杯：“香肠和火腿才是我们爱吃的东西，在这一点上?，那些外国佬绝对不可能战胜我的舌头。”
“我对那些甜甜腻腻的酱汁也不感兴趣。”老马里奥的朋友也一口把啤酒灌下了肚。
两个人一起哈哈大笑起来。
————
这天，是个很平常的日子，阳光灿烂，天气不错，老马利奥推开了他的店铺门，突然间，鼻子尖萦绕着一股非常特别的味道。
他下意识的用力抽了抽鼻子，想要把这股气味深深的吸进肺里，印进脑子里，可是想了半天，他还是不确定这究竟是一股什么?样的味道。
作为一个对吃还算讲究的体面人，他很轻松的就能够分辨出来，这应该是某种——或者是好几种香料混合在一起的味道，可是与此同时，还有?一股更加浓郁的香气，让他一时间根本不确定，自己闻到的是什么?。
老马里奥把脑袋伸出去看?了一圈，原来是旁边那家中餐馆，终于开张了。
前几天，他才对这家店大肆嘲笑了一番，没想到，转眼?就被打脸了。
“这就是这家店卖的肉，”老马里奥再次深深的吸了一口这股越发浓郁的香味，“非常特别的味道，闻起来确实不错，但谁知道吃到嘴里会是什么?样子。”
他觉得自己绝对不会被这种古怪的气味诱惑——如果肚子里没有?发出咕噜声的话。
“或许我应该去买一点回家尝尝，就买一点点，”他轻轻的拍着自己的肚子，“我对这种来自东方的食物毫无兴趣，但是米拉或许会喜欢。”
米拉是老马里奥的妻子，一个快乐的老妇人。
至于他自己，作为一个坚定的香肠和火腿爱好者，他觉得自己早已经尝遍了人间的美味，对于其他来自国外的食物——虽然不一定合胃口，不过稍微尝一尝，也没什么?坏处。
唯一让老马里奥感到怀疑的是，和香肠里散发的那股逮着浓郁黑胡椒的香气比起来，他现?在闻到的味道，更加复杂而柔和，甚至让他忍不住怀疑，这究竟是不是肉类。
又或者，只是某种来自东方的神奇香料？
老马里奥也说不清楚，但还是忍不住往那边转了一圈。
不过很显然，鼻子灵敏的家伙并不止他一个，不一会，这家中餐馆外头已经排起了长队，哪怕这家店已经挂出了牌子，表示还没有?到正式售卖的时间。
“这群过分的家伙，”老马里奥生气的嘟囔起来，“这都?什么?时候了，竟然还没有?开始卖？”
这时候，隔壁店另一个老头儿?也鬼鬼祟祟地走过来，和老马里奥对视了一眼?，两个人都?把脑袋撇到了一边去，表示自己完全没看?到对方。
毕竟前几天酒吧的聊天还历历在目，两个固执的老头儿?，都?不愿意承认，自己确实是被这股气味吸引了。
“不，我只是给我家那个老婆子带一点回去而已。”到底是朋友，甚至连借口都?找得差不多?。
总而言之，他自己对这玩意儿?，是绝对没有?半点兴趣的……
又过了20来分钟，这家小店才正式开门营业，正式对外贩卖某种叫做卤肉的食物。
走进店里的老马里奥，被那股气味冲击的更是两眼?眩晕，几乎站立不住。
这股浓郁而强烈的气味是如此霸道，几乎彻底充斥在这个新开张的店铺里，大块大块，颜色浓重，和老马里奥想象中完全不一样的某种食物，正堆在几个很大的盘子里，每个盘子面前都?简单标识了口味和价格，可是对老马里奥来说，这就像是一道极其复杂的数学题，而他根本解不出来。
这种浓重的颜色，看?起来简直就像坏掉了一样，这些东西真的能吃？
老马里奥第一反应是表示怀疑。
但是，在柔和的白色led灯的照射下，这些肉类表面呈现?出一种非常美丽的酱红色光泽，这显然跟食物腐烂没什么?关系，而是经过了某种精妙的处理，从而呈现?出一种非常诱人的状态。
肉的颜色变深，肌肉的纹理反而更加凸显出来，尤其经过那些锐利尖刀的切割，露出如同大理石一样的细腻条纹，让老马里奥忍不住的就开始分泌唾液。
这些卤肉，还分不同的辣度，有?不辣，微辣，中辣还有?特辣。
老马里奥是个能吃辣的男人，不过……他犹豫了一会儿?，最后干脆每种都?切了一块。
虽然嘴上?一点也不愿意承认——老马里奥其实最想的是每一种味道都?试一试。
啊当然不是他自己想试，他纯粹就是为了让米拉露出可爱的笑容而已！
他旁边那个朋友，很显然也有?类似的想法?。
两个人对视一眼?，再次转开了头。
“这种食物我其实不是第一次见到，”老马里奥倔强地说，“不过就是某种泡在香料汤里的处理方式而已，一点都?不值得稀奇。”
“当然，不过你如果能够买得稍微少?一点，我或许会相信你的鬼话，”朋友毫不留情地拆穿了老马里奥，“我就和你不一样，我准备买一些回去，请我的妻子好好尝一尝，或许她?能复刻这种味道，你知道的，我亲爱的贝丝拥有?远近闻名的好手艺。”
相比之下，老马里奥的米拉，简直就是个厨房杀手，那可实在太可怕了。
老马里奥倔犟的耸了耸肩：“也就是尝个新鲜而已，没什么?大不了的。”
然后两个人各自抱着一大盒刚买的卤肉，快步回家去了。
至于自己的小店？那有?什么?关系，提前关门就是。
刚一回到家，米拉就被丈夫带回来了这股味道彻底征服了。
等入了口，本来还信誓旦旦，表示绝对不会受到诱惑的老马里奥，也彻底闭了嘴。
和硬实的香肠，以及有?嚼劲的火腿不一样，这种肉给他的第一感觉，是软烂。
和米拉喜欢炖的肉糊汤又不太一样，这种给他的感觉是入口即化，却又充满了大口吃肉的快乐和满足，至于太太的手艺——算了，他最好还是不要发表任何多?余的评价……
不辣的那一份，带着一股浓郁的甜香，酱汁香浓鲜美，伴着通心粉绝对是一道顶级的美味。
微辣的那一份，增加了一点点辣椒的风味，不怎么?喧宾夺主?的辣气快活的在舌尖跳动，让肉的滋味也更加醇厚。
至于另两种口味，区别在于一个更辣，另一个没那么?辣，老马利奥其实不算一个很擅长吃辣的男人，可最后，哪怕吃到嘴微微有?些肿，他依然没舍得停口。
“本来还想把这两份留到明天，”他的妻子无奈的抱怨道，“算了算了，想吃就吃吧，改天我再去买一份。”
老马里奥马上?大口大口的吃了起来，快乐得简直像个第一次吃到肉的孩子。
至于他之前坚定维护的最爱——人生在世?，偶尔改变一下标准，也没什么?大不了的。
毕竟他亲爱的妻子，也同样很喜欢这个味道。
不过，除开像老马里奥这种性?格随和的家伙，也有?不少?人依然固执己见。
“这种香味就是一种打扰！”街对角一家香肠店的老板，对于这股拥有?强大侵蚀能力的气味愤愤不平，“我要举报，这简直就是一种扰民！”
结果，竟然还真被他举报成功了。
因为闻起来太香，所以感觉被打扰，在这个国家，确实是可以被举报的充分理由。
没办法?，被警告过的新店，只能又加装了一道防止气味扩散的门帘，免得这股香味，真的打搅到那个内心脆弱的老头子。
即便如此，一群群提着食盒，从香肠店门口经过的食客，依然让这个老板坐立难安。
哪怕只是轻轻飘过，一股浓烈的香气，也轻而易举的盖过了他店里黑胡椒的香气。
明明黑胡椒，才是这个世?界上?最美味的气息！
老板的态度比马里奥可坚定多?了。
可惜，认同他这种想法?的人并不多?。
或者说，绝大多?数人更类似于老马里奥，就算刚开始充满了怀疑和警惕，可一旦尝试着入口——上?帝呀，这世?界上?竟然会有?如此美味的食物，他们以前为什么?从来没有?尝到过？！
当然，香肠和火腿依然是绝大多?数人心中的宠儿?，只不过，让宠儿?的大家庭再多?加一个，也没什么?关系。
这种浓烈的香味飘散在街头，久久不散，简直都?快要成为这条街上?经典的特色了。
就连那个各种举报的老头，也忍不住找人买了一份，偷偷拿回家吃了起来。